桑の実ジャム

2018.06.11 Monday 16:30
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    またもやジャム作り。

    兄の勤める会社で桑の実が鈴なりだそうで。

     

    桑の実

     

    手に色がつくし

    ネットで調べたら軸がついててもOKなレシピもあったので

    長いのだけ軸をちょっと切って使うことに。

     

    三温糖

     

    グラニュー糖を使い切ってたので

    今回は三温糖で。

    イチゴより桑の実の方が砂糖量多いレシピ。

    桑の実ってあまり味がないのね。

    その分ポッカレモン多めに。

     

    砂糖をまぶした桑の実

     

    今回は砂糖まぶしてから鍋を火にかけました。

    グツグツ煮てる写真撮り忘れちゃった。

    桑の実は水気が多くてしゃぶしゃぶな感じに仕上がった。

     

    桑の実ジャム

    鍋を洗うのも兼ねて牛乳に混ぜてみました。

    色が濃いね。

    実をあまり潰さないのでしゃぶしゃぶしてるけど

    パンに水気が染み込むので垂れる心配はないようです。

     

     

    またまたブログサボりがち。

    6月の森歩きで京都の勧修寺へ。

     

    勧修寺

     

    樹上のアオサギ

     

    絵に描いたようなアオサギさんが

    お庭の特徴的な樹上にいて

    山水画の世界ですね。

     

     

    6月8日には

    コンティニューのオリジナルグッズを

    ネット注文してたのが届きました。

     

    羽生グッズ

     

    なんでも平昌オリンピックで金メダルを取った日から

    111日目の6月8日金曜日

    期日指定で全国のファンの元に届けたらしいですよ。

    オリンピックのショートの「バラード1番」の

    得点が111.68 だから、もしや拘って??な

    ファンの感想も漏れ聞こえてきてます。

     

    さて長野で催されてた

    長野オリンピック20周年記念アイスショーで

    ホプレガで羽生くん4T-3Tコンボを跳んだとか。

    順調に回復してるのかな。

     

    今週はいよいよファンタジーオンアイス神戸が

    始まります。日曜日に観に行く予定。

    羽生くんインは不明だったけど

    最速先行抽選で買ったチケットだけど

    S席角っこ天井席だった(泣)

    これならB席と変わらないよ。

    また豆粒羽生くんしか見られそうにないです。残念!!

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